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2024-05-25 12:21

11家提供最好的金枪鱼的连锁餐厅

ahi tuna tacos with avocado cilantro and red cabbage这篇文章中的产品推荐是作者和/或接受采访的专家的建议,而不是其他建议保持联系1油墨。含义:如果你用这些l买墨水的东西,我们不会赚取佣金。

在餐馆里常见的海鲜菜肴中,金枪鱼几乎都是一种半熟的方式,通常会在边缘稍微烤一下或撒上芝麻。但是什么是金枪鱼,你在哪里可以找到最好的呢?毕竟,如果你要吃一盘生的或未煮熟的鱼,你想确保它的质量是最高的。

夏威夷语中的“ahi”指的是两种金枪鱼:大眼金枪鱼和黄鳍金枪鱼。所以,当你看到你最喜欢的海鲜连锁店或牛排馆使用“ahi”或“yellowfin”时,要知道这两个词的意思是一样的。这个词本身与烹饪方式或烹饪温度无关。

全国许多招牌海鲜连锁店的菜单上都有金枪鱼,但你也可以在其他地方找到它。牛排馆甚至一些更休闲的连锁餐厅都供应金枪鱼。简而言之,在这些餐馆里,你可以期待到优质的金枪鱼,它们的制作方式多种多样:放在碗里,作为鞑靼,放在沙拉上,或者作为一份三明治。

艾迪五世优质海鲜店

Eddie V's ahi tuna entree金枪鱼卷(每份):440卡路里,4.5克脂肪(2克饱和脂肪),1880毫克钠,12克碳水化合物(2克纤维,5克糖),54克蛋白质

埃迪五世的优质海鲜提供三种独特的ahi金枪鱼菜肴。在开胃菜菜单上,你可以尝试它的金枪鱼鞑靼鳄梨,芒果,柑橘与淡咖喱和香油。在寿司和生鱼片的选择中,你可以点一盘香菜、红辣椒和柚子的黄尾鱼生鱼片。如果你想要一份完整的enentre,这里有用togarashi香料、腌姜、芥末和酱油烤的金枪鱼。尤其是鞑靼金枪鱼,对一位顾客来说尤为突出,他在猫途鹰(Tripadvisor)上评论说,这是“有史以来最好的鞑靼金枪鱼”,“太棒了”。

薄。nefish烧烤

bo<em></em>nefish grill ahi tuna sashimi on a plate with garnish天妇罗脆脆金枪鱼生鱼片(每份):380卡路里,20克脂肪(3.5克饱和脂肪),3290毫克钠,19克碳水化合物(3g纤维,5克糖),34克蛋白质

Bonefish Grill的菜单上有许多流行的制作和供应ahi金枪鱼的方法,包括金枪鱼戳碗。它与红洋葱、辣椒、黄瓜片、芝麻和香菜一起在夏威夷poke酱中搅拌,上面撒上一层茉莉花米。为了简化,可以选择用红洋葱、辣椒、黄瓜和香菜拌在夏威夷poke酱里的ahi tuna poke。

想要更脆的口感,Bonefish Grill提供了一款天妇罗脆刺身金枪鱼,由寿司级别的金枪鱼烤熟,切成薄片,涂上刺身酱和天妇罗碎。配上芥末、酱油和沙司拉恰酱。一位顾客走出自己的舒适区,“敢于”尝试生鱼,并在猫途鹰上分享道:“太棒了。在一个繁忙的周六晚上,我对金枪鱼的完美感到惊讶。”

院子的房子

Yard House's Seared Sesame-Crusted Ahi Tuna芝麻脆皮金枪鱼(每份):670卡路里,38克脂肪(8克饱和脂肪),680毫克钠,28克碳水化合物(4克纤维,5克糖),54克蛋白质

连锁餐厅Yard House在美国各地都有分店,提供小口的菜单,沙拉,三明治,和盘子。金枪鱼的粉丝们会很高兴地看到这种鱼在菜单上出现了好几次,不仅是作为开胃菜,而且是多种套餐选择。首先,它的黑ahi刺身被烧成三分熟,配上酱油醋汁、山葵和腌姜。另一种受欢迎的开胃菜是用腌过的生ahi、酥脆馄饨、鳄梨、serrano辣椒、白松露酱、甜酱油姜酱、Sriracha蒜泥蛋黄酱、香菜、大葱、海苔和芝麻做成的poke nachos。

当你要进入正题的时候,你有很多选择。它的芝麻脆皮ahi金枪鱼是烧熟的,配上酥脆的大蒜、芝麻、茉莉花饭、烧焦的小西兰花、小西红柿和奶油柚子酱。如果是更清淡的一餐,它的金枪鱼脆脆沙拉里有烤熟的金枪鱼,还有青菜、西兰花沙拉、脆馄饨、香菜和酱油油沙司。

图表的房子

chart house ahi tuna辣味Ahi: 1080卡路里

你当然可以在Chart House点一顿美味的牛排晚餐,但这未必是顾客喜欢它的原因。餐厅的菜单主要是建立在一个伟大的海鲜选择的基础上,包括它的选择ahi金枪鱼。烤辣椒金枪鱼配上鳄梨、卷心菜沙拉和馄饨沙拉。还有加了日式日式米饭、芥末奶油和姜酱的辣味ahi。Chart House的ahi tuna在菜单的Dock to Dine部分也可以买到,在那里它可以用许多不同的方法准备。

合法海鲜

legal sea foods tuna steak金枪鱼烤晚餐(无配菜):340卡路里

Legal Sea Foods在波士顿地区有几家分店。金枪鱼爱好者会很高兴看到菜单上有几种不同的选择,首先是紫菜辣椒脆皮黄鳍金枪鱼。搭配芝麻和大豆烤西兰花和芝麻和香菜茉莉花饭。

从那里,你可以点一份黄鳍金枪鱼牛排作为你的主菜,你可以选择熏黑或烤,两面都可以。金枪鱼也可以作为你选择的蛋白质添加到任何沙拉中。金枪鱼牛排在猫途鹰(Tripadvisor)的一位评论者眼中非常突出,他指出这是“有史以来最好的金枪鱼牛排”,并补充说,“在波士顿寻找美味的金枪鱼牛排已经有一段时间了。我一定会回来的。”

麦考密克&施密克

mccormick and schmick's ahi tuna

无法获得营养信息。

麦考密克和施密克以提供高品质的海鲜而闻名,其中包括ahi金枪鱼。许多地方都把这种鱼作为开胃菜和开胃菜。在旧金山Ghiradelli广场的分店,你甚至可以点一盘美味的ahi Boom Boom玉米片开始你的用餐。这道菜以芋头片为底,上面撒上金枪鱼、芒果、jalapeño、鳄梨和Boom Boom酱。海刺也出现在海鲜塔上,还有龙虾、对虾、牡蛎和螃蟹。

海洋'

Ahi tuna at Ocean Prime

无法获得营养信息。

一个标志性的海鲜用餐体验,前往Ocean Prime。这家连锁店擅长以鱼和牛排为中心的菜肴,包括ahi金枪鱼。你会在一些菜单上找到金枪鱼,比如用鳄梨、生姜、柚子和芝麻做成的鞑靼金枪鱼。如果你喜欢沙拉,可以选择芒果金枪鱼沙拉,牛油果,腰果和辛辣的芝麻酱油酱。

在Ocean Prime,你也可以找到用ahi金枪鱼、鲑鱼、鳄梨和Sriracha醋汁制成的poke bowl。Yelp上的一位评论者指出,Ocean Prime餐厅的ahi金枪鱼“非常棒”,而另一位评论者补充说,它“有完美的烤焦感”,与沙拉搭配得非常好。

Truluck的

truluck's ahi tuna

无法获得营养信息。

海鲜连锁店Truluck's在美国的几个州都有分店,包括德克萨斯州、佛罗里达州、伊利诺伊州和华盛顿特区。你会在菜单上找到所有常见的海鲜嫌疑人和黄鳍金枪鱼。首先是黄鳍金枪鱼配柚子、鳄梨和炸药酱。试试特鲁拉克的平眼本津(hiramasa ponzu),里面有切成薄片的生荷兰黄尾金枪鱼、日本酱油、柑橘和jalapeño。一位满意的顾客在Yelp的评论中指出,特鲁克的金枪鱼很美味,“煮得很完美”。

Seamore的

Seamore's seared sesame tuna

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海鲜连锁店Seamore's在菜单上提供两种不同的ahi金枪鱼选择。这里有黄鳍金枪鱼,搭配柚子、鳄梨、花生、脆葱和葱花,还有芝麻金枪鱼,配姜葱饭、白菜、白菜和蜂蜜泡菜酱。当你外出吃午餐或晚餐,想吃一口清爽的ahi时,两者都是不错的选择。

Smith & Wollensky

Smith & Wollensky ahi tuna

无法获得营养信息。

在寻找金枪鱼时,海鲜餐厅最有可能被怀疑,但一小部分招牌牛排连锁店也在菜单上包括这种鱼。其中一家是Smith and Wollensky,它提供鞑靼金枪鱼作为开胃菜,搭配黄瓜沙拉、鳄梨慕斯、辣酱和脆米饼干。顾客还可以点烤黄鳍金枪鱼。它是用海苔和gochchgaru脆皮做的,配以黄瓜泡菜和椰子炒饭。

莫顿牛排馆

morton's ahi tuna

无法获得营养信息。

另一家供应高品质海鲜的牛排连锁店是莫顿的牛排馆。如果你碰巧发现自己在其中一个地方,但真的没有心情吃一顿丰盛的牛排晚餐,不要害怕。你可以从菜单上点它的ahi tuna poke。或者,首先,如果你的聚会上大多数人都是海鲜爱好者,那就分一个海洋拼盘。它包括冷水龙虾尾、大虾鸡尾酒、蟹鸡尾酒、半壳牡蛎和ahi金枪鱼刺。